Fattoria Poggiopiano di Stefano Bartoli San Casciano in Val di Pesa

I vini e gli altri prodotti

I vini e gli altri prodotti

A Poggiopiano nascono tre grandi vini e un olio extravergine di oliva. A questi vini. e all'olio, dedichiamo tutte le nostre cure. Proprio per ciò, siamo noi i critici più severi dei nostri prodotti, ed esigiamo che questi siano all'altezza dei tanti sacrifici compiuti.

Schede Prodotti

Poggiopiano e la famiglia Bartoli

Poggiopiano si trova nelle campagne di San Casciano in Val di Pesa (Firenze), nella località di Pisignano. Si erge su un ampio e pianeggiante colle, che domina a nord la valle di Firenze e a ovest la valle che porta a Pisa, a un'altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. La fattoria si estende su una superficie di 17 ettari, di cui 9 coltivati a vigneto. Dal 1993 Poggiopiano è stata rilevata dalla nostra famiglia, i Bartoli. Con l'acquisizione di Poggiopiano, abbiamo trasformato un'idea antica (diventare produttori di vino) in un concreto progetto pieno di fatiche, difficoltà, problemi, ma anche di numerosi riconoscimenti, premi e gioie.

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Poggiopiano e la famiglia Bartoli

Visione del passato: L'incisione del pettine etrusco

L'ipnotico e affascinante simbolo scelto da Poggiopiano è un'antica incisione etrusca, scolpita su un piccolo pettine in avorio. Nell'incisione si possono distinguere due mitologiche forme alate con testa antropomorfa, ritratte di profilo, che si guardano negli occhi. L'abbraccio fra le due figure sembra visualizzare un elegante fiore nell'atto di schiudersi. Le due creature simboleggiano la Natura e la Fatica che, traendo linfa reciproca, gemmano nelle squisitezze che ogni giorno addobbano la nostra tavola. Questa meravigliosa metafora racconta più di mille altre parole quello che è Poggiopiano. I nostri vini esprimono la gustosa fioritura dell'oculato incontro tra la dura terra di Toscana e il costante, innamorato, intervento dell'uomo e della sua tecnica.

Visione del passato: L'incisione del pettine etrusco